베트남 여행을 계획 중이신가요? 그렇다면 다양한 망고 종류 중 가장 맛있는 베트남 망고를 알고 여행가셔야 합니다. 피부 미용에 좋고, 맛있는데 가격도 착한 베트남 망고를 마음껏 드셔보세요. 이 글에서는 베트남에서 재배되는 맛있는 베트남 망고 순위와 맛있는 망고 고르는 방법, 유통기한과 망고의 장점을 소개합니다.
맛있는 베트남 망고 순위
호아록 망고(Xoài Hòa Lộc)
호아록 망고는 메콩강 삼각주의 특산물입니다. 이 망고는 크기가 크고 전세계로 수출되는 베트남의 최상품 망고입니다. 수출 조건이 까다롭기 때문에 흔히 한국 대형 마트에서 접할 수 있는 베트남 망고의 대부분은 호아록 망고입니다. 한국에서 하나에 5000원에 살 수 있는 맛있는 망고를 베트남에서는 1kg에(3~4개) 70,000VND(3500원)에 맛볼 수 있습니다. 호아록 망고는 특유의 잡내 없이 전 세계인의 사랑을 받는 망고입니다. 시장이나 마트에서 원산지 호아록(Cat Hoa Loc) 망고를 본다면 꼭 드셔보세요.
아카시아 망고(Xoài keo)
베트남에서 가장 생산량이 많고 베트남 현지인들이 즐겨 먹는 망고는 아카시아 망고입니다. 아카시아 망고는 비교적 달지 않고 신맛이 강합니다. 때문에 익지 않은 상태로 샐러드를 만들어 먹거나 새우소금에 찍어 먹습니다. 처음에는 ‘망고를 왜 생으로 먹어?’생각이 들었지만, 먹다 보면 달지 않아 많이 먹게 되는 망고입니다. 봄철에 시장에서 1kg에 10,000VND(500원) 정도에 구매 할 수 있으며, 익은 망고는 망고 생과일주스나 스무디로 많이 사용됩니다.
애플 망고(Xoài Úc)
애플망고는 호주 품종 망고로 과육이 크고 사과처럼 분홍색을 띠고있습니다. 이 망고는 상품성이 좋기 때문에 최근 베트남 내에서 많이 재배되고 있습니다. 망고 한 개에 800g정도까지 크며, 다른 망고보다는 단단하여 씹히는 식감이 좋습니다. 가격은 1kg에 50,000vnd(2500원) 정도에 형성되어 있습니다.
뜨응 망고(Xoài tượng)
뜨응 망고는 베트남에서 자이언트 망고라고도 불리며, 과일당 무게가 1kg에 달하는 베트남에서 가장 큰 망고입니다. 베트남 중남부 빈딘성에서 많이 재배됩니다. 봄철이 제철인데 주변 농사짓는 농부들에게 가끔 선물 받으면 먹는데 맛있습니다.
맛있는 망고 고르는 방법
맛있는 망고를 고르는 방법은 다음과 같습니다.
- 맛있는 망고를 고르려면 윤기가 나고 껍질이 부드럽고 얇은 것을 고르세요.
- 크기가 크고 멍이 들지 않은 노란색 망고를 선택하세요. 떨어지거나 압력이 가해지면 색이 변합니다.
- 검은 반점이 있는 망고는 피하세요. 검은 반점이 있는 망고는 익기 전에 미리 수확한 망고이거나 지나치게 익은 망고입니다.
베트남 시장에서 상인에게 망고를 골라달라고 맡기게 되면, 선입 선출로 오래된 망고를 골라 줄 수 있습니다. 직접 만져보고 맛있는 망고를 골라보세요.
망고 유통기한
잘 익은 망고는 신문지에 싸서 냉장실 야채칸에 보관하면 20일 동안은 맛있는 망고를 먹을 수 있습니다. 망고는 비닐봉지와 같이 보관하게 되면 습기 때문에 망고가 더 빨리 상할 수 있으니 주의하세요.
망고의 장점
망고의 장점은 다음과 같습니다.
- 비타민 A, 콜라겐 생성을 촉진하여 노화 방지, 야맹증 및 시력 개에 좋음
- 비타민 B6, 뇌 기능을 유지하고 개선
- 글루타민산, 집중력과 기억력 향상
- 페놀, 항산화 물질로 각종 암 예방
- 베타카로틴, 피부 재생을 돕고 여드름과 주근깨 제거
베트남 대부분의 망고는 봄철(1월부터 4월) 정도에 최상의 맛과 향을 가진 망고를 맛볼 수 있습니다. 이번 베트남 여행은 베트남 망고를 착한 가격에 마음껏 먹어보는 건 어떨까요?
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