베트남 해산물 요리 탑 10

베트남은 해양에 인접한 국가로 다양한 해산물 요리로 유명합니다. 이번 글에서는 베트남 해산물 요리 중 탑 10을 소개하겠습니다. 각 요리의 특징과 맛있는 점을 소개하겠습니다.

반깐게(bánh canh ghẹ)

게를 이용하여 만든 가장 맛있는 베트남 음식입니다. 쫄깃한 국수와 풍부한 해산물 그리고 특유의 시원한 맛이 특징인 요리입니다.

바다로 유명한 나트랑 푸꾸옥 등에서 맛 볼 수 있는 최고의 해산물 요리입니다.

훈제 생선과 채소를 팬에서 볶아내는 전통 요리입니다. 베트남식 어묵이며 한국인에게도 익숙하면서 즐겨 먹을 수 있는 맛입니다.

부드러운 생선과 고소한 향신료의 조화가 일품입니다.

신선한 생선과 새콤한 드레싱, 다양한 야채와 생선으로 만든 샐러드입니다.

경쾌한 맛과 신선한 향이 입맛을 돋구는 요리입니다.

바지락을 탱글 탱글하게 삶아 새콤달콤한 소스와 레몬그라스와 함께 삶은 요리입니다. 레몬그라스 특유의 향과 적절하게 매운 고추의 조합으로 소주가 당기는 맛입니다.

한번 빠지면 자꾸만 생각이 나는 요리입니다. 베트남의 레몬그라스의 매력에 빠져보세요.

부드러운 문어를 구워내는 전통적인 요리입니다. 신선한 문어를 잡아다 숯불에 바로 구워 먹는 맛이 일품인 문어구이입니다.

빨간색 달콤한 소스와 함께 즐기며, 씹을 때마다 싱싱한 문어의 터지는 식감을 맛볼 수 있는 요리입니다.

타마린드(Me)를 주 소스 재료를 사용해 게를 탱글탱글하게 볶아내는 요리. 타마린드는 우스터 소스의 주 원료로 처음에는 강한 향으로 먹기 힘들 수 있습니다. 하지만 베트남 여행 시 꼭 먹어봐야 하는 요리 중 하나입니다.

달콤한 타마린드 소스와 함께 즐기며, 가재의 고소한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다.

베트남 낚지 볶음은 한번 삶은 낙지를 볶아내는 전통 요리입니다. 파인애플과 청경채 양파 등을 같이 볶아서 만듦으로써 새콤하고 달달한 맛을 느낄 수 있습니다.

신선한 낙지의 쫄깃한 식감과 풍부한 풍미를 즐길 수 있는 요리.

신선한 게와 다양한 야채를 섞어 만든 샐러드.

씹는 맛과 신선한 재료의 조화로운 맛을 느낄 수 있는 요리.

베트남 전통 채소와 까 께오(꼬시래기)라는 생선의 일종으로 만든 샤부샤부 요리입니다.

토마토 파인애플 등으로 만든 특제 육수로 만들며, 상큼한 맛, 건강에도 도움이 되는 요리입니다.

신선한 징거미 새우를 그릴에 굽는 요리. 구워진 가재는 쫀득한 식감을 가지며 숯불에 구워내어 향긋한 향과 풍미를 더합니다.

베트남의 해산물 요리는 신선한 재료와 풍부한 향신료의 조합으로 다양하고 풍부한 맛을 선사합니다. 베트남을 여행한다면 독특한 맛을 볼 수 있는 해산물 요리를 즐겨보세요.