충격! 베트남 겨울 제철 과일을 먹는 이유

베트남의 겨울은 평균 15~20도로 서늘한 기후가 특징입니다. 베트남 겨울철에 유통되는 망고, 파인애플과 같은 열대 과일은 방부제가 함유된 저장 과일인 경우가 대부분입니다. 겨울철에만 맛 볼 수 있는 독특하면서도 건강한 겨울 제철 과일을 소개합니다.

중국산 과일은 방부제와 각성제 덩어리다.

베트남은 중국과 국경이 접해있다 보니, 중국산 과일이 육로를 통해 많이 유통됩니다. 그런데 문제는 베트남에서는 원산지 표기를 하지 않고, 중국산 과일이 베트남산 과일보다 저렴한데서 발생합니다. 사람들은 알게 모르게 중국산 과일을 먹게 됩니다. 몇 개월이 지나도 잘 상하지 않는 방부제와 각성제 덩어리를요.

베트남에서 제철 과일을 고집하는 이유

베트남 사람들은 제철 과일을 먹습니다. 과일 시즌이 오면 중국산 과일 가격보다 베트남산 과일의 가격이 저렴해지고 맛과 영양이 풍부해지기 때문입니다. 자, 이제 베트남 건강한 겨울 제철 과일을 소개합니다.

베트남 겨울 제철 과일

석류(Lựu)

석류는 슈퍼 과일 중 하나입니다. 석류는 베트남 중부 고산지대인 달랏에서 재배되며 여름에는 꽃이 피고 가을이면 열매를 맺습니다. 방부제와 각성제 덩어리 중국산 석류와는 다르게 베트남 석류는 10월에서 2월 사이에만 판매됩니다. 중국산과 비교하면 연한 붉은 색을 띠는 경우가 많습니다.

석류에는 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항 산화제가 풍부하게 함유되어 있으며, 여성 호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진합니다.

감귤(Quýt da xanh)

베트남의 감귤 청귤은 일 년 내내 수확하지만, 겨울철에 수확량이 가장 많습니다. 동탑, 끼엔장, 하우장 등 베트남의 남서부지방에서 널리 재배됩니다.

한국 감귤과 비교하면 비교적 단맛이 약하고 신맛이 강합니다. 주로 감귤을 직접 먹기보다는 오렌지 주스 형태로 많이 섭취합니다.

귤에는 비타민을 시작으로 무기염류, 식이섬유 등 건강관리에 탁월한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 겨울철 길거리에 오렌지 주스를 판매한다면 드셔보세요. 제철 과일 특유의 풍부한 풍미를 맛볼 수 있습니다.

감(hồng)

베트남 감은 프랑스인들이 20세기에 들여온 품종입니다. 주로 달랏에서 재배되며, 8월이면 감이 열매를 맺기 시작해서 11월부터 12월까지 수확됩니다.

한국 감과 비교하면 크기가 작습니다. 베트남 감은 아삭거리는 식감에 단맛이 강합니다. 베트남에서도 곶감은 만들어 판매하는데 맛이 일품입니다.

감에는 탄닌, 칼륨과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 피부 개선, 감기 예방 고혈압에 좋습니다.

배(Lê)

베트남 배는 길쭉한 모양이며 모양이 비교적 작습니다. 한국 배와는 다르게 신맛이 나며 부드럽고 순한 향이 납니다. 랑손과 하장, 베트남의 북부 지역에서 많이 재배됩니다.

베트남 배는 미네랄 중 붕소가 많이 함유 되어 있습니다. 붕소는 신체의 칼슘 흡수 능력을 향상시키는 효능이 있어, 골다공증을 예방하는데 뛰어난 효과가 있습니다.

딸기(Dâu)

딸기는 일년 내내 수확하지만 겨울철에 가장 크고 과즙이 풍부합니다.

한국 딸기와 비교하면 신맛이 강하고 단맛이 떨어집니다. 그래서 주로 딸기 스무디로 만들어 마십니다. 달랏에서는 한국인이 한국 품종을 들여와 재배하는 농장이 있습니다. 겨울철 달랏 딸기를 보게 된다면 꼭 드셔보시길 추천합니다.

이렇게 베트남 겨울 제철 과일을 먹는 이유에 대해 알아보았습니다. 베트남도 한국과 마찬가지로 쌀쌀한 계절이 오면, 기온 차이로 감기와 독감과 같은 바이러스에 감염되기 쉽습니다. 겨울 과일에는 특히 면역력을 높여주는 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이 시기에 베트남 여행을 계획하신다면, 겨울철에만 맛 볼 수 있는 독특하면서도 건강한 과일들을 경험해 보시는 것은 어떨까요?

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